EDITOR'S NOTE
編集部ノート
2000年にバリ島のレストランで生まれ、2003年に札幌へ渡ったAsian Bar RAMAI(ラマイ)。チキンベースにトマトや果物、キャベツを合わせたスープと、直前に挽き直すスパイス、ココナッツ風味の黄色いライス「ナシクニン」が看板で、バリの調度品に囲まれた店内も名物だ。北33条店は東区の店舗で、駐車場を使いやすい郊外型。北区・東区エリアでラマイの味に会える拠点だ。
CLASSIFICATION
スープの分類
濃厚
とろみとコクが強く、飲み応えのあるスープ。動物系や甲殻類の旨味が濃く出る方向性。
SHOP INFO
店舗情報
- 住所
- 札幌市東区北33条東1丁目5-6 Googleマップで見る 経路案内
- 電話
- 011-751-8320
- 営業時間
- 11:30〜21:30(L.O.21:00)※中休みはありません
- 定休日
- 年中無休
- 出汁の軸
- チキン+トマト+果物
地図
この店舗は未訪問のため、掲載内容はSNSやホームページ等の公開情報に基づきます(実訪の上、順次更新予定です)。事前にお電話等でご確認されることをおすすめします。情報の誤りや変更は yamada.soichiro@gmail.com までお知らせください。