EDITOR'S NOTE
編集部ノート
2007年創業、濃厚Wスープの代名詞SOUP CURRY KINGの本店。鶏ガラと豚骨を香味野菜とともに2日間かけて炊く「コクスープ」に、昆布・煮干し・鰹節の「旨味スープ」を合わせる製法はここが本丸だ。豊平区平岸の住宅街にあり、中心部のセントラル店より落ち着いて味わえることも多い。
CLASSIFICATION
スープの分類
濃厚
とろみとコクが強く、飲み応えのあるスープ。動物系や甲殻類の旨味が濃く出る方向性。
SHOP INFO
店舗情報
- 住所
- 札幌市豊平区平岸3条16丁目1-1 Googleマップで見る 経路案内
- 電話
- 011-821-0044
- 営業時間
- 【月〜金】11:30〜15:30（L.O.15:00）／17:30〜21:30（L.O.21:00）【土日祝】11:30〜21:30（L.O.21:00）
- 定休日
- 調査中
- 出汁の軸
- 動物系白湯＋和風一番出汁のWスープ
地図
この店舗は未訪問のため、掲載内容はSNSやホームページ等の公開情報に基づきます（実訪の上、順次更新予定です）。事前にお電話等でご確認されることをおすすめします。情報の誤りや変更は yamada.soichiro@gmail.com までお知らせください。