木多郎 澄川本店 きたろう すみかわほんてん

1985年(昭和60年)創業、現存する札幌スープカレー店の最古参格。トマトベースのスープを確立した元祖であり、素揚げ野菜をトッピングするスタイルの考案者ともされる、後続の店に最も影響を与えた一軒だ。定番はチキン野菜で、名物トッピングは素揚げの「菜の花」。澄川駅から徒歩10分ほどの住宅街に構え、40年を経た今も行列が絶えない。木多郎で修業した店主が各地で店を開いており、ひとつの系譜の源流でもある。