EDITOR'S NOTE
편집부 노트
1985년 창업, 현존하는 삿포로 수프카레 가게 중 최고참 격. 토마토 베이스 수프를 확립한 원조이며, 튀긴 채소를 토핑하는 스타일의 고안자로도 여겨지는, 후대 가게에 가장 큰 영향을 준 한 곳이다. 대표 메뉴는 치킨 채소, 명물 토핑은 튀긴 '유채꽃'. 스미카와역에서 도보 10분 주택가에 자리해, 40년이 지난 지금도 줄이 끊이지 않는다. 기타로에서 수련한 점주들이 각지에서 가게를 열어, 하나의 계보의 원류이기도 하다.
SHOP INFO
매장 정보
- 주소
- 札幌市南区澄川6条4丁目2-1 Open in Google Maps Directions
- 전화
- 011-814-1203
- 영업시간
- [Mon / Tue / Thu / Fri] 11:30–14:00 (L.O.13:30)／17:30–20:00 (L.O.19:30) [Wed / Sat] 11:30–14:00 (L.O.13:30)
- 휴무일
- Sun
- 육수 베이스
- トマトベース
지도
아직 직접 방문하지 않은 매장입니다. 모든 정보는 공개 자료(SNS·공식 사이트)를 바탕으로 합니다. 방문 전에 매장에 확인해 주세요. 정정 연락: yamada.soichiro@gmail.com.