EDITOR'S NOTE
編集部ノート
バスセンター前・北1東2のビル1階に構える、和風出汁の優しいスープで知られる店。基本野菜が男爵いも・大根・春雨まで含めて8種と多く、ライスは普通盛りでも300gというボリュームサービスぶりも名物だ。そして最大の特徴は「ひげ割」——ひげを蓄えた客は100円引き(付けひげ・書きひげ可)という遊び心。創成川イーストエリアの実力店である。
CLASSIFICATION
スープの分類
あっさり
油分を抑えた透明感のあるスープ。素材の出汁とスパイスの香りを軽やかに味わう方向性。
SHOP INFO
店舗情報
- 住所
- 札幌市中央区北1条東2丁目5-12 ビーンズコート Googleマップで見る 経路案内
- 電話
- 011-210-0144
- 営業時間
- 11:00〜14:30（L.O.）／17:00〜21:30（L.O.）
- 定休日
- 日曜日
- 出汁の軸
- 和風出汁（野菜の旨味）
地図
この店舗は未訪問のため、掲載内容はSNSやホームページ等の公開情報に基づきます（実訪の上、順次更新予定です）。事前にお電話等でご確認されることをおすすめします。情報の誤りや変更は yamada.soichiro@gmail.com までお知らせください。