EDITOR'S NOTE
編集部ノート
北大エリアの老舗ピカンティの札幌駅前店。あっさり旨味の「開闢」、辛さとコクの「38億年の風」など性格の異なるスープから選び、注文ごとに小鍋で仕上げるピカンティのスタイルを、札幌駅徒歩圏で体験できる。駅近でスープが選べる店としてビジネス客・旅行者の使い勝手がよい。
CLASSIFICATION
スープの分類
あっさり
油分を抑えた透明感のあるスープ。素材の出汁とスパイスの香りを軽やかに味わう方向性。
SHOP INFO
店舗情報
- 住所
- 札幌市中央区北2条西1丁目8-4 青山ビル Googleマップで見る 経路案内
- 電話
- 011-271-3900
- 営業時間
- 11:00〜16:00(L.O.15:30)
- 定休日
- 水曜日
- 出汁の軸
- 3種の選択制スープ
地図
この店舗は未訪問のため、掲載内容はSNSやホームページ等の公開情報に基づきます(実訪の上、順次更新予定です)。事前にお電話等でご確認されることをおすすめします。情報の誤りや変更は yamada.soichiro@gmail.com までお知らせください。