編集部ノート
福住・橋の下をくぐった先にある隠れ家スープカリー店。2日間強火で炊く動物系こってりと魚介和出汁あっさりを合わせた「こっさりスープ」が看板で、メニュー名がすべて日本の伝統色というこだわりの世界観を持つ。契約農家直送の野菜と東神楽町の農園直送ななつぼしを使う、丁寧な一軒だ。
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