SHO-RIN（ショーリン） すすきの本店 しょーりん　すすきのてん

2004年創業、すすきので20年以上続くスープカレー専門店。じっくり炒めた玉ねぎと、鶏ガラ・牛骨・豚骨・香味野菜を8時間以上煮込んだスープに、トマトやココナッツミルクを加えて仕上げる、コクがありつつまろやかな口当たりが持ち味とされる。すすきの中心部という立地で夜も営業しており、繁華街の〆や飲みの後の一杯として使われてきた歴史を持つ。根強い常連客の多さで知られる。