元祖インドカレー小いけ

昭和23年(1948年)創業、函館カレーの代名詞「小いけ」の元祖店(宝来町)。創業者・小池義次郎氏が生涯をかけて磨いた、独自の「空こがし」と豚骨スープによるルーが土台で、クリーミーな口当たりの後にピリッと残る辛さが伝統の味だ。函館には暖簾を巡る歴史から「元祖小いけ」と「印度カレー小いけ本店」の2軒が並び立つ——その物語ごと味わいたい老舗である。