EDITOR'S NOTE
편집부 노트
미야노모리 주택가에 자리한 오쿠시바 상점의 이색 지점. '60세 이상만 일할 수 있는 가게'로 2014년 문을 열어, 최고령 70대 '할머니'들이 꾸려 간다. 수프는 오쿠시바 명물인 새우 육수로, 한 번 수프를 만드는 데 약 10kg의 새우를 쓰며, 본점에는 없는 닭 파이탄 수프도 고를 수 있다. '할머니의 나들이 튀김 카레' 등 튀김을 곁들인 독자 메뉴가 명물. 점심만 영업·목요일 휴무로, 마루야마 안쪽까지 발걸음할 가치가 있는 가게로 알려진다.
SHOP INFO
매장 정보
- 주소
- 札幌市中央区宮の森1条10丁目7-20 Open in Google Maps Directions
- 전화
- 011-688-6454
- 영업시간
- 11:00–15:00／17:00–20:00
- 휴무일
- Thu
- 육수 베이스
- sweet shrimp dashi
지도
아직 직접 방문하지 않은 매장입니다. 모든 정보는 공개 자료(SNS·공식 사이트)를 바탕으로 합니다. 방문 전에 매장에 확인해 주세요. 정정 연락: yamada.soichiro@gmail.com.