SOUP CURRY

Okushiba Shoten Okushibaachan 奥芝商店 おくしばぁちゃん

새우 육수 Chuo-ku
EDITOR'S NOTE

편집부 노트

Okushiba Shoten's most unusual branch, tucked into the Miyanomori hills: a shop staffed entirely by women aged 60 and over ('obaa' — grandmas). The shrimp broth uses about 10 kg of shrimp per batch, and there's a chicken paitan soup you won't find at other branches. Tempura is the house specialty. Lunch only, closed Thursdays.

SHOP INFO

매장 정보

주소
札幌市中央区宮の森1条10丁目7-20
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전화
011-688-6454
영업시간
11:00–15:00/17:00–20:00
휴무일
Thu
육수 베이스
sweet shrimp dashi

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지도

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