수프카레 / 도요히라구

Dutch-Oven (Fukuzumi)

ダッチオーブン
오늘 정기휴일 최종 업데이트 2026년 7월 17일 日本語 (일본어 페이지) English

편집부 노트

후쿠즈미의 '좋은 재료와 숙성'을 내세운 카레 가게. 화학조미료를 쓰지 않고 저온 숙성 공정으로 감칠맛과 깊이를 끌어낸 루 카레와, 산뜻한 닭 육수에 로즈메리와 시나몬을 살린 수프카레의 두 축으로 이뤄진다. 재즈가 흐르는 차분한 공간에서 정성 어린 한 접시를 만날 수 있다.

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