編集部ノート
1996年、北24条駅周辺に開業したスープカレー店。オーナーは須藤修さん。2000年に店を移し、屋号をPicante(ピカンティ)に改めた。系譜の中では珍しく「独立」ではなく同じ店主による「改称」でつながる一本の線であり、Voyageという店名はいまの札幌の店先では見られないが、そのスープはPicanteに受け継がれている。
スープの分類
系譜
Picante(ピカンティ)の前身。1996年開業、2000年に移転・改称した。
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