文字サイズ
SOUP CURRY

メディスンマン(medicineman) めでぃすんまん

EDITOR'S NOTE

編集部ノート

山鼻・石山通エリアで10年以上続くスープカレー店。玉ねぎとチキン主体のブイヨンに和風出汁を合わせた、すっきりした甘さのサラサラスープが持ち味で、雑味のない出汁の旨味とシャープなスパイスの相性が評価されている。エビ団子やオクラ納豆などトッピングも豊富。ゼロスパイスの「マイルド」があり子連れにも優しい。

CLASSIFICATION

スープの分類

あっさり

油分を抑えた透明感のあるスープ。素材の出汁とスパイスの香りを軽やかに味わう方向性。

SHOP INFO

店舗情報

住所
札幌市中央区南12条西10丁目1-18 グッドビル1F Googleマップで見る 経路案内
電話
011-552-5456
営業時間
【月・木・金】11:30〜15:30(L.O.15:00)/17:00〜21:30(L.O.21:00)【土・日・祝】11:30〜21:00(L.O.20:30)
定休日
火・水曜日
出汁の軸
鰹出汁+チキン

地図

この店舗は未訪問のため、掲載内容はSNSやホームページ等の公開情報に基づきます(実訪の上、順次更新予定です)。事前にお電話等でご確認されることをおすすめします。情報の誤りや変更は yamada.soichiro@gmail.com までお知らせください。