編集部ノート
釧路・富士見の古民家カレー店(店名は古民家と「Come in」のダブルミーニング)。メニューは「中札内産チキンでつくったストリングカレー」ただ一種のみ——水を使わず4時間煮込み、鶏の繊維がほろほろと崩れる、スープでもルーでもない唯一無二の一皿だ。店主の人柄ごと味わう、釧路の穴場中の穴場である。
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