EDITOR'S NOTE
編集部ノート
すすきの・南3西4のビル地下にある「毎日でも食べられるスープ」がコンセプトの店。鶏ガラ・野菜・日高昆布の和風出汁で、油を極力使わないあっさり旨み系のスープカレーと、フルーティーなパキスタン風ルウカレーの二本立て。長沼町の契約農家直送野菜を使い、英中韓のメニューや手話のできるスタッフなど、間口の広さも特筆される。
CLASSIFICATION
スープの分類
あっさり
油分を抑えた透明感のあるスープ。素材の出汁とスパイスの香りを軽やかに味わう方向性。
SHOP INFO
店舗情報
- 住所
- 札幌市中央区南3条西4丁目 シルバービル B1F Googleマップで見る 経路案内
- 電話
- 011-219-1235
- 営業時間
- 11:00〜21:00
- 定休日
- 水曜日
地図
この店舗は未訪問のため、掲載内容はSNSやホームページ等の公開情報に基づきます（実訪の上、順次更新予定です）。事前にお電話等でご確認されることをおすすめします。情報の誤りや変更は yamada.soichiro@gmail.com までお知らせください。