EDITOR'S NOTE
編集部ノート
土鍋でぐつぐつ煮立ったまま供されるスタイルと、オリジナル・和風・海老トマトの3種選択制スープで知られるばぐばぐ。南1条店は西15丁目・市電沿線エリアの店舗で、すすきの本店の深夜営業とは対照的に、中心部西側の日常使いを担う。土鍋の熱々スタイルはこちらでも健在だ。
CLASSIFICATION
スープの分類
バランス
出汁のコクとスパイスが程よく調和した中庸のスープ。万人に食べやすい王道の濃さ。
SHOP INFO
店舗情報
- 住所
- 札幌市中央区南1条西15丁目 サエラ115ビル1F Googleマップで見る 経路案内
- 電話
- 011-614-1617
- 営業時間
- 【火〜土】11:00〜21:00【日】11:00〜21:00 スープがなくなり次第終了
- 定休日
- 月曜日
- 出汁の軸
- 3種選択制・土鍋提供
地図
この店舗は未訪問のため、掲載内容はSNSやホームページ等の公開情報に基づきます(実訪の上、順次更新予定です)。事前にお電話等でご確認されることをおすすめします。情報の誤りや変更は yamada.soichiro@gmail.com までお知らせください。