SOUP CURRY

Okushiba Shoten Ekimae Soseiji 奥芝商店 駅前創成寺

새우 육수 Chuo-ku
EDITOR'S NOTE

편집부 노트

The second Sapporo branch of Okushiba Shoten, the originator of shrimp-broth soup curry. Every morning the kitchen draws its signature stock from thousands of sweet-shrimp heads — an idea the founder traced back to the shrimp-head soup his mother made. Since 2006 the group has turned shrimp broth into a genre of its own. A few minutes on foot from Sapporo Station; expect a line before the doors open.

SHOP INFO

매장 정보

주소
札幌市中央区北4条西1丁目 ホクレンビル B1F
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전화
011-207-0266
영업시간
店内飲食not accepted
휴무일
Sun
육수 베이스
sweet shrimp dashi

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지도

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