SOUP CURRY / 北区

薬膳スープカレー 忍者 本店

やくぜんすーぷかれーにんじゃほんてん
いま営業時間内 あっさり 薬膳 最終更新 2026年7月17日 English 한국어

編集部ノート

北22条の薬膳スープカレー忍者の本店。魚と豚、香味野菜のスープに高麗人参・八角などの薬膳を効かせ、「伊賀のトマト」「甲賀のココナッツ」の2種選択制という忍者づくしの構成だ。薬膳を凝縮した追い玉「忍者玉」で体調に合わせて調整でき、狸小路に「たぬき店」も展開する。

スープの分類

あっさり

油分を抑えた透明感のあるスープ。素材の出汁とスパイスの香りを軽やかに味わう方向性。

漢方・薬膳の思想を取り入れたスパイス使いが特徴のスープ。

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