編集部ノート
函館・末広町のカフェのような咖喱店。3種のカレーベースから選び、低温調理でコンフィにした鶏もも「特製尾木チキンカレー」が看板だ。ルーは熟成専用の冷蔵庫で一日寝かせて旨味を引き出し、米は北斗市の認証農場の「ななつぼし」。ベイエリア観光と相性のよい、丁寧な一軒である。
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