カレーリーフ（kurryleaf）

「帯広にもスープカレー屋があったら」と店主が約20年前に開いた、十勝スープカレーの先駆け。店名のカレーリーフ(ハーブ)を自家栽培し、フレッシュな葉を使うのは全国でも珍しいとされる。インド風・フランス風など仕立ての幅があり、無農薬有機野菜や十勝の農家直仕入れなど素材への踏み込みも深い。すっきり舌に残らない辛さが身上だ。