編集部ノート
平岸駅直結ビルの「平岸ゴールデン街」に潜む、カウンター5席のスープカレー店(2017年開店)。知床斜里出身の店主が、故郷のブランド豚「サチク麦王」の骨から取る100%豚出汁に羅臼昆布と鮭節を合わせる、知床づくしの一杯を出す。エゾシカの「ユㇰカレー」や大豆のヴィーガンカレーなど限定も光る。
この店舗は閉店しています。掲載内容は営業していた当時の公開情報と、閉店を伝えた報道・SNSに基づきます。再開や後継店の情報をご存じの方は yamada.soichiro@gmail.com までお知らせください。
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