편집부 노트
히라기시역과 바로 연결된 빌딩 '히라기시 골든가이'에 숨은, 카운터 5석의 수프카레 가게(2017년 개점). 시레토코 샤리 출신 점주가 고향의 브랜드 돼지 '사치쿠 무기오'의 뼈로 뽑는 100% 돈코츠 육수에 라우스 다시마와 연어부시를 더한, 시레토코를 가득 담은 한 그릇을 낸다. 에조사슴 '유크 카레', 대두 비건 카레 등 한정 메뉴도 돋보인다.
폐업한 매장입니다. 게재 내용은 영업 당시의 공개 자료와 폐업을 알린 보도·SNS를 바탕으로 합니다. 재개업이나 후속 매장 정보를 아시는 분은 연락 주세요: yamada.soichiro@gmail.com.
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