EDITOR'S NOTE
編集部ノート
1984年、大通西15丁目に開業したスリランカ料理ベースのカレー店。辛さを100番台まで選べる番号システムはこの店が始まりと言われ、いま定番になったスープカレーへの納豆トッピングもここから広がったとされる。激辛系スープカレーの始祖と位置づけられることが多い一軒。閉店と再開を繰り返し、2013年に「激辛のスリ狂」として再開したのち2017年に再び閉店した。店主・水谷正巳さんのもとからは村上カレー店プルプル、gopのアナグラなどの店主が巣立っており、その系譜は「スリ狂系」と呼ばれていまも続いている。
CLASSIFICATION
スープの分類
系譜
札幌スープカレー第一世代の源流のひとつ。辛さ番号システムの元祖とされ、ここで修業した店主たちの店は「スリ狂系」と呼ばれる。
SHOP INFO
店舗情報
- 住所
- 札幌市中央区大通西15丁目1(当時) Googleマップで見る 経路案内
- 電話
- 調査中
- 営業時間
- 調査中
- 定休日
- 調査中
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