レコレクト（recollect） れこれくと

札幌から室蘭へ移った、シニア夫妻が営むスープカレー店。室蘭工大近くの建物地下にあり、古時計やレコードが並ぶアンティークな空間で、じっくり煮込んだとろみのあるスープを「あっさりバジル仕上げ」と「コクまろやかココナッツ仕上げ」から選ぶ。「悪魔のレコレクトカレー」なる挑戦枠も。鉄の街の静かな名店だ。