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SOUP CURRY

ラマイ 千歳店 らまい ちとせてん

いま営業時間内 English
EDITOR'S NOTE

編集部ノート

2000年にバリ島のレストランで生まれ、2003年に札幌へ渡ったAsian Bar RAMAI(ラマイ)。チキンベースにトマトや果物、キャベツを合わせたスープと、直前に挽き直すスパイス、ココナッツ風味の黄色いライス「ナシクニン」が看板で、バリの調度品に囲まれた店内も名物だ。千歳店は千歳市北栄の店舗で、新千歳空港からも近い。フライト前後にラマイのチキンベーススープとナシクニンを味わえる立地だ。

CLASSIFICATION

スープの分類

濃厚

とろみとコクが強く、飲み応えのあるスープ。動物系や甲殻類の旨味が濃く出る方向性。

SHOP INFO

店舗情報

住所
千歳市北栄2丁目13-1 Googleマップで見る 経路案内
電話
0123-49-7666
営業時間
11:30〜21:30(L.O.21:00)
定休日
日曜日
出汁の軸
チキン+トマト+果物

地図

この店舗は未訪問のため、掲載内容はSNSやホームページ等の公開情報に基づきます(実訪の上、順次更新予定です)。事前にお電話等でご確認されることをおすすめします。情報の誤りや変更は yamada.soichiro@gmail.com までお知らせください。