マサラカリス まさらかりす

函館・松風町の無水カレー専門店。鶏もも・玉ねぎ・トマト・にんにく・生姜を水を使わず煮込み、スパイスとソースだけで仕上げる濃厚な「カリスカレー」が看板で、店主の気まぐれ「バイブスカレー」は1日10食限定。レゲエの流れる店内と深夜3時までの営業帯も含めて、函館の夜のスパイス補給所だ。