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SOUP CURRY

アジャンタ インドカリ店中の島 あじゃんたいんどかりてんなかのしま

いま営業時間内 English
EDITOR'S NOTE

編集部ノート

スープカレーの元祖・喫茶アジャンタ(1971年)から暖簾分けされた「アジャンタ インドカリ店」の中の島店。漢方とスパイスによる薬膳カリィという原点の味を、豊平区・中の島エリアで提供する。半世紀を超える薬膳カリィの系譜に、市内で触れられる貴重な窓口のひとつだ。

CLASSIFICATION

スープの分類

あっさり

油分を抑えた透明感のあるスープ。素材の出汁とスパイスの香りを軽やかに味わう方向性。

系譜

スープカレーの原型「薬膳カリィ」を生んだアジャンタの系譜。スパイスと漢方を調合する薬膳の思想を受け継ぐ。

SHOP INFO

店舗情報

住所
札幌市豊平区中の島1条4丁目6-2 Googleマップで見る 経路案内
電話
011-351-0978
営業時間
12:00〜20:00
定休日
水曜日

地図

この店舗は未訪問のため、掲載内容はSNSやホームページ等の公開情報に基づきます(実訪の上、順次更新予定です)。事前にお電話等でご確認されることをおすすめします。情報の誤りや変更は yamada.soichiro@gmail.com までお知らせください。