Unique Spice

2026년 8월 6일 시로이시구 혼도리에 문을 연 인도 스파이스 카레 전문점으로, JR 시로이시역에서 도보권에 있습니다. 히가시삿포로의 인기 인도·네팔 요리점 '준타라 카레'의 자매점입니다. 치킨 코르마, 빈달루, 머튼 마살라, 카슈미르 카레, 믹스 달 등 약 8종의 카레 중 하나를 고르는 방식이 기본이며, 한 접시에 4종을 맛볼 수 있는 '유니크 세트'와 철판 비리야니도 간판 메뉴입니다. 밥은 일본쌀과 바스마티 라이스를 반반 섞은 독자 배합입니다. 메뉴에는 수프카레도 있으며, 리뷰에서는 개성 있는 스파이스 사용이 언급됩니다.