편집부 노트
2000년 발리섬 레스토랑에서 태어나 2003년 삿포로로 건너온 Asian Bar RAMAI(라마이). 치킨 베이스에 토마토와 과일, 양배추를 더한 수프와 직전에 다시 가는 스파이스, 코코넛 풍미의 노란 밥 '나시쿠닝'이 간판이며, 발리의 가구로 둘러싸인 실내도 명물이다. 삿포로 중앙점은 미나미4니시10·시덴도리 근처 점포로, 중심부에서 라마이의 발리 공간과 치킨 베이스 수프를 즐길 수 있다. 관광객과 현지 손님 모두로 붐빈다.
수프 분류
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