EDITOR'S NOTE
편집부 노트
히가시삿포로에서 24년간 영업한 노포 수프카레 전문점이, 한 차례 폐점을 거쳐 시로이시구 기쿠스이카미마치의 주택가로 이전해 다시 문을 연 가게. 홋카이도신문의 지역 미식 기사에서도 소개됐다. 돈코츠 베이스 부용에 자가 배합 15종의 스파이스를 합치고, 홀 스파이스는 그날 쓸 분량만 간다는 것이 방식이라 전해진다. 기름을 억눌러 산뜻한 맛이라 평가되는, 독학파의 가게다.
SHOP INFO
매장 정보
- 주소
- 札幌市白石区菊水上町2条3丁目52 Open in Google Maps Directions
- 전화
- —
- 영업시간
- 12:00–14:00／17:00–20:00
- 휴무일
- Mon / Tue
- 육수 베이스
- pork bone
아직 직접 방문하지 않은 매장입니다. 모든 정보는 공개 자료(SNS·공식 사이트)를 바탕으로 합니다. 방문 전에 매장에 확인해 주세요. 정정 연락: yamada.soichiro@gmail.com.