SOUP CURRY

奥芝商店 女満飛行店 おくしばしょうてんめまんひこうてん

営業中 本日定休日 English
EDITOR'S NOTE

編集部ノート

毎朝大量の甘海老の頭から炊く「元祖えびだしスープカリー」の奥芝商店。女満飛行店は女満別空港ターミナル内の店舗で、店名はもちろん「女満別空港」への搭乗にかけた洒落。知床・網走観光の玄関口で、フライト前後の食事に海老出汁スープカリーという選択肢が加わるのはここならではだ。

CLASSIFICATION

系統・系譜

海老出汁系

甘海老などの甲殻類から取った出汁を軸にする系統。甲殻類の旨味にスパイスが重なる、出汁文化の延長にある方向性。

奥芝系

海老出汁の奥芝商店から巣立った店主たちの系譜。

SHOP INFO

店舗情報

住所
網走郡大空町女満別中央201 女満別空港
電話
0152-77-3069
営業時間
11:00〜20:00(L.O.19:30)
定休日
日曜日
出汁の軸
甘海老出汁

地図

この店舗は未訪問のため、掲載内容はSNSやホームページ等の公開情報に基づきます(実訪の上、順次更新予定です)。事前にお電話等でご確認されることをおすすめします。情報の誤りや変更は yamada.soichiro@gmail.com までお知らせください。