編集部ノート
発寒・ハツキタ商店街で「魂のスープカレー」を掲げて2017年に開店。道産丸鶏と香味野菜を8時間以上煮出したスープに魚介出汁と還元水を合わせるこだわりと、バーボンが並ぶバー併設スタイルで愛されたが、2025年3月頃に閉店した。
この店舗は閉店しています。掲載内容は営業していた当時の公開情報と、閉店を伝えた報道・SNSに基づきます。再開や後継店の情報をご存じの方は yamada.soichiro@gmail.com までお知らせください。
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発寒・ハツキタ商店街で「魂のスープカレー」を掲げて2017年に開店。道産丸鶏と香味野菜を8時間以上煮出したスープに魚介出汁と還元水を合わせるこだわりと、バーボンが並ぶバー併設スタイルで愛されたが、2025年3月頃に閉店した。
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