수프카레 / 시로이시구
spice&mill (Shiroishi)
spice&mill(スパイス&ミル)
편집부 노트
시로이시구 혼도리의 부부 경영 수프카레 가게(2015년 개점). 20종 이상의 채소와 과일을 끓여 한 그릇으로 160g이 넘는 채소를 섭취할 수 있는 채소 우선 설계에 더해, 증조부가 운영한 노포 된장 가게의 흐름을 잇는 '미소 수프'라는 유일무이한 선택지를 지녔다. 키즈룸과 본격 커피도 갖춘, 지역의 양심 같은 가게다.
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