EDITOR'S NOTE
편집부 노트
고토니역에서 도보 2분, 빌딩 2층에 자리한 무첨가 수프카레 가게. 닭뼈에 향미채소와 라우스 다시마를 푹 끓인 수프는 공식이 '깊은 감칠맛이 있으면서도 입에는 담백하다'고 설명하는, '매일 먹을 수 있는'을 테마로 한 한 그릇이다. 쌀은 홋카이도산 '대지의 별'을 지정하는 등 식재료에 들이는 정성도 깊다. 락쿄와 더불어 고토니를 수프카레의 거리로 만든 가게다.
SHOP INFO
매장 정보
- 주소
- 札幌市西区琴似1条5丁目4-10 シティラディファンス 2F Open in Google Maps Directions
- 전화
- 011-688-6570
- 영업시간
- 11:30–15:00/17:00–21:00
- 휴무일
- Tue
- 육수 베이스
- chicken stock+香味vegetable+羅臼kombu (無添加)
지도
아직 직접 방문하지 않은 매장입니다. 모든 정보는 공개 자료(SNS·공식 사이트)를 바탕으로 합니다. 방문 전에 매장에 확인해 주세요. 정정 연락: yamada.soichiro@gmail.com.