SAKURA BROWN

고토니역에서 도보 2분, 빌딩 2층에 자리한 무첨가 수프카레 가게. 닭뼈에 향미채소와 라우스 다시마를 푹 끓인 수프는 공식이 '깊은 감칠맛이 있으면서도 입에는 담백하다'고 설명하는, '매일 먹을 수 있는'을 테마로 한 한 그릇이다. 쌀은 홋카이도산 '대지의 별'을 지정하는 등 식재료에 들이는 정성도 깊다. 락쿄와 더불어 고토니를 수프카레의 거리로 만든 가게다.