편집부 노트
2001년 창업, 오타루·호시미의 수프카리 전문점. 캐러멜색까지 2시간 볶은 양파와 다시마 육수, 닭뼈·채소를 6시간 끓이고 하룻밤 재워 완성하는 총 10시간 작업의 일본식 다시마 육수 수프가 간판이다. 메뉴는 4종뿐인 시원시원함으로, 동남아풍 실내도 여행 기분을 준다. 오타루에서 본격 수프카레라면 가장 먼저 이름이 오른다.
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오타루 · 가까운 순