편집부 노트
2022년 노보리베쓰 온천에 문을 연 푸딩 전문점 '도산코 푸린'이 5년째를 맞아 이름과 업태를 바꾼 가게. 노보리베쓰의 브랜드 돼지 '노보리베쓰부타'에서 뽑은 지방을 쓴 오리지널 노보리베쓰 수프카레가 식사의 축이다. 삼겹살 조림, 양 어깨살, 수제 잔기, 홋카이도 채소, 해산물의 다섯 가지에 굴과 바위김, 잎새버섯을 더한 하루 20그릇 한정 '엔마'가 더해진다. 실내는 명승지 오유누마를 본뜬 테이블, 옛 고에몬부로를 본뜬 박스석, 지고쿠다니의 단면을 옮긴 벽면으로 노보리베쓰 온천 그 자체를 주제로 삼았다. 엔마대왕상 맞은편, 지고쿠다니 주차장에서 도보 3분.
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