EDITOR'S NOTE
편집부 노트
니시구 야마노테에 자리한 전설적인 수프카레 가게. 통닭과 채소를 9시간 끓인 수프에 스파이스와 소금만으로, 숨은 맛도 없이 정면 승부하는 구도적인 한 그릇이다. 매운맛은 0~100번—매울수록 감칠맛이 늘어 50번에서 정점에 이른다고도 한다. 다베로그 100대 명점(2024). 'gop 계보'의 원류이며, 문을 열자마자 만석이 되는 마니아의 성지다.
SHOP INFO
매장 정보
- 주소
- 札幌市西区山の手3条6丁目1-17 Open in Google Maps Directions
- 전화
- 011-612-6208
- 영업시간
- [Mon / Tue / Fri / Sat] 11:30–21:30 (L.O.21:00) [Sunhol.] 11:30–20:30 (L.O.20:00)
- 휴무일
- Wed / Thu
- 육수 베이스
- 塩＋spices only
지도
아직 직접 방문하지 않은 매장입니다. 모든 정보는 공개 자료(SNS·공식 사이트)를 바탕으로 합니다. 방문 전에 매장에 확인해 주세요. 정정 연락: yamada.soichiro@gmail.com.