유럽풍 카레 / 도요히라구
Oufu Curry DOMON (Hiragishi)
欧風カリー ドモン
편집부 노트
히라기시의 유럽풍 카레 전문점(2019년 개점). 센다이에서 엄선한 소혀를 흐물흐물 끓여, 반나절 볶은 양파와 인도 직수입 스파이스의 유럽풍 루에 합친 '유럽풍 규탄(소혀) 카레'가 간판이다. 센다이 명물×삿포로 카레라는 이색 조합으로, HTB '이치오시!!'의 '남에게는 알려 주고 싶지 않은 명점'에도 뽑혔다.
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