편집부 노트
아사히카와·가구라오카의 스파이스 창작 요리점. 점주는 수년간 태국·네팔·인도를 돌며 카레를 연구했고 지금도 태국으로 스파이스를 사러 가는 골수로, 네팔에서 사 온 스파이스의 키마와 태국식 그린 카레의 '반반'이 명물이다. 무농약·지역산 위주의 채소 사용도 강점. '섞어 먹는 우주'라 평가되는 한 접시다.
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