SOUP CURRY / 中央区

lavi ルトロワ店

らびるとろわてん
いま営業時間内 濃厚 牛骨 最終更新 2026年7月17日 English 한국어

編集部ノート

市内と新千歳空港に展開する人気店laviのルトロワ店(2019年開店)。大通公園・テレビ塔至近の商業ビル8階という絶好の立地で、トマトの酸味とシナモンの香りを効かせたスープに、チキンやエゾシカ、ラビオリなど個性的な具材を合わせる。南国の花をモチーフにした内装で、女性客からの支持が厚いとされる。

スープの分類

濃厚

とろみとコクが強く、飲み応えのあるスープ。動物系や甲殻類の旨味が濃く出る方向性。

牛骨の旨味とコクが特徴として立っているスープ。

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