수프카레 / 기타히로시마
Tenjiku (Kitahiroshima)
南インドスープカレー 天竺
편집부 노트
1997년 창업, 기요타구 국도36호선 변에서 사반세기 동안 영업해온 노포. 2026년 4월 기타히로시마시 야마테초로 이전했다. 닭뼈에 채소·과일·다시마를 더한 23종의 스파이스를 우린 남인도풍 향 좋은 수프를, 뚝배기풍 그릇에 뜨겁게 담아낸다. 오곡미 넣은 강황밥과 수제 시시케밥이 명물.
수프 분류
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